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鸡肉是大众喜欢的一道美食，特别是随着近几年来人民饮食文化水平的提升，生活节奏的加快对饮食质量及加工方式要求提高，对鸡肉调理食品要求也增多。小编介绍其鸡肉调理食品裹粉上浆方式：
先是粉水粉方式，较粉浆粉的产品裹层薄，也可以产生鳞片感，浆粉可以减少预裹粉，但浆中必需调入可与肉附和的材料。浆粉浆方式，表面比较平滑，外壳较酥脆，同时吸油少；粉浆粉为表面可以成鳞片状，外观较好，口感粉硬脆及松脆，同时吸油量较大，在加工时可与浆粉浆交替使用。
单层粉方式可以使调味浓厚，裹层很薄，着重于调味及色泽，需长时间油炸的产品调味置于腌料中，表面较酥脆，通常内层浆负责粘着，外层粉或浆负责色泽，酥脆等问题，根据不同情况选择不同的裹粉或浆的方式。
一元复始，万象更新。伴随着新年的第 一缕阳光，我们送走了硕果累累的2019年，迎来了崭新的2020年。在此，德德香食品携全体工作人员，向各界关心、支持我们的朋友们致以新年诚挚的问候，向关注、支持发展的社会各界朋友致以美好的祝福。
首先准备一份化透的鸡胸肉，切成小手指粗细的大小，依次放入胡椒粉、五香粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉腌制切好的鸡胸肉，腌制10分钟。锅内放油烧热，油温就自己掌握了。
五一到啦，沂南县德德香食品有限公司祝愿大家:五月的阳光金灿灿，好运连连；五月花开香飘飘，和和美美；五月喜鹊叫喳喳，平平安安；五月有幸福多多，快快乐乐！
